Провожу обучение персонала для ресторанов по следующим темам: сервис, шаги обслуживания Гостей, методы изучения меню, производство и классификация алкогольных напитков, продажи, решение конфликтов с Гостями, нормы санитарии и гигиены на кухне, организация работы зала ресторана, управленческие компетенции для руководителей ресторана (планирование, организация, контроль, анализ, постановка задач, обратная связь, работа с Гостями, увеличение продаж, работа с чек-листами и так далее), наставничество. В ресторанной сфере почти 20 лет. Имею профильное высшее образование. Опыт работы в ресторанах: Москвы, Сочи, Краснодара, Иркутска, Якутска, Владивостока, Норильска, Тюмени. Готов скинуть резюме в личку. Сейчас остановился в Сальме. Рассмотрю вариант переезда или разъездную деятельность. Звоните или пишите в WhatsApp +79096302640
/ Работа 
